8 Cara Menanam Daun Bawang dari Sisa Dapur, Mudah dan Cepat Panen

Lifestyle – Daun bawang merupakan salah satu bumbu dapur yang hampir selalu digunakan dalam masakan sehari-hari. Aroma segarnya mampu meningkatkan cita rasa makanan, baik dalam sup, gorengan, maupun tumisan.

Namun, tidak semua orang tahu bahwa menanam daun bawang sebenarnya sangat mudah dan bisa dilakukan hanya dengan memanfaatkan sisa dapur.

Bagi Anda yang ingin mulai berkebun dengan cara yang hemat dan praktis, menanam daun bawang dari sisa dapur bisa menjadi pilihan tepat. Selain mengurangi sampah organik, Anda juga dapat menikmati hasil panen sendiri dalam waktu singkat.

Berikut ini adalah beberapa tips menanam daun bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah dengan mudah dan efisien.

1. Pilih Sisa Daun Bawang yang Masih Segar

Gunakan bagian akar atau bonggol daun bawang yang biasa Anda sisakan saat memasak. Pastikan akar masih utuh dan segar agar proses pertumbuhan lebih cepat. Potong bagian atasnya sekitar 3–5 cm dari akar.

2. Rendam dalam Air Sebelum Ditanam

Letakkan bonggol daun bawang dalam gelas berisi air bersih, cukup hingga menutupi bagian akarnya saja. Tempatkan di lokasi yang terkena sinar matahari tidak langsung. Ganti air setiap hari agar tidak bau dan mencegah pertumbuhan bakteri.

3. Tunggu Tunas Baru Tumbuh

Dalam 3–5 hari, biasanya tunas baru akan mulai muncul dari tengah batang. Ini tanda bahwa tanaman siap dipindahkan ke media tanam. Jangan tunggu terlalu lama karena tanaman butuh nutrisi lebih dari tanah untuk berkembang.

4. Siapkan Media Tanam yang Subur

Gunakan pot atau wadah kecil berisi campuran tanah, kompos, dan sedikit sekam. Pastikan media tanam gembur dan memiliki drainase baik agar air tidak menggenang dan merusak akar.

5. Tanam dengan Posisi Akar Menghadap ke Bawah

Tanam bonggol daun bawang ke dalam media tanam sedalam 3–4 cm, biarkan sedikit bagian atasnya muncul ke permukaan. Siram perlahan dengan air secukupnya agar tanah tidak padat dan akar bisa menyebar.

6. Letakkan di Tempat Terkena Cahaya Matahari

Daun bawang membutuhkan cahaya matahari setidaknya 4–6 jam per hari. Letakkan pot di dekat jendela, balkon, atau halaman yang cukup terang agar pertumbuhannya optimal.

7. Siram Secara Rutin tapi Tidak Berlebihan

Jaga kelembapan tanah dengan menyiram tanaman setiap hari, terutama saat cuaca panas. Hindari penyiraman berlebihan yang membuat tanah terlalu basah dan menyebabkan akar membusuk.

8. Panen Bertahap dan Biarkan Tumbuh Kembali

Anda bisa mulai memanen daun bawang saat tingginya mencapai sekitar 20 cm. Potong bagian atasnya dengan gunting, sisakan beberapa cm agar tanaman bisa tumbuh kembali dan dipanen berkali-kali.

Dengan mengikuti tips menanam daun bawang dari sisa dapur ini, Anda bisa memiliki pasokan bumbu segar yang selalu tersedia di rumah.

Selain hemat dan ramah lingkungan, kegiatan ini juga bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan di tengah rutinitas. Yuk, mulai manfaatkan sisa dapur Anda untuk berkebun sekarang juga!