7 Tips Menyimpan Ikan di Kulkas agar Tetap Segar dan Tahan Lama

4. Simpan di Suhu yang Tepat

Suhu ideal untuk menyimpan ikan di kulkas adalah sekitar 0–4 derajat Celsius. Letakkan ikan di bagian bawah kulkas karena biasanya memiliki suhu lebih stabil dan dingin. Jangan meletakkan ikan di pintu kulkas karena suhunya cenderung naik turun saat kulkas dibuka.

5. Gunakan Es Batu untuk Ikan Segar

Jika Anda ingin menyimpan ikan segar tanpa dimasak dalam waktu dekat, menambahkan es batu di wadah penyimpanan bisa menjadi pilihan.