Jarang Diketahui, Ini 10 Tips Masak Nasi agar Tidak Mudah Basi dan Tetap Pulen Seharian

6. Gunakan Rice Cooker yang Bersih dan Kering

Sisa nasi atau air yang tertinggal di rice cooker bisa menjadi sarang bakteri. Pastikan Anda selalu mencuci dan mengeringkan alat masak sebelum digunakan kembali.

7. Tambahkan Sedikit Garam saat Memasak

Garam mengandung sifat antimikroba yang bisa memperlambat pertumbuhan bakteri. Tak perlu banyak, cukup sejumput garam saja saat merebus beras bisa membantu.