Jarang Diketahui, Ini 10 Tips Masak Nasi agar Tidak Mudah Basi dan Tetap Pulen Seharian

Salah satu penyebab nasi cepat basi adalah sisa kotoran dan zat tepung berlebih yang menempel pada beras. Pastikan Anda mencuci beras minimal 3 kali hingga air cucian terlihat jernih.

2. Gunakan Air Matang atau Air yang Sudah Dimasak

Jika Anda memakai air mentah langsung dari keran, bakteri bisa ikut terbawa. Lebih baik gunakan air matang atau air yang sudah dimasak terlebih dahulu untuk hasil nasi yang lebih higienis.

3. Tambahkan Perasan Jeruk Nipis atau Daun Pandan