Rebus Daging Bisa Bantu Turunkan Lemaknya? Ini Cara Masak Sehat yang Jarang Orang Tahu!

5. Gunakan Panci Tekanan Jika Perlu

Panci tekanan mempercepat proses perebusan dan membantu daging lebih cepat empuk tanpa butuh waktu lama. Ini juga menjaga kandungan nutrisi dan rasa tetap maksimal, tanpa perlu banyak tambahan bahan berlemak.

Manfaat Mengurangi Lemak dari Daging

Mengurangi lemak saat memasak daging bukan hanya soal diet atau penurunan berat badan. Ini juga tentang pencegahan penyakit kronis.

Menurut Blake, banyak orang tidak sadar bahwa mereka mengonsumsi kalori dan lemak lebih dari yang dibutuhkan hanya dari satu porsi daging. Teknik perebusan yang benar bisa membuat makanan jauh lebih sehat.

Beberapa manfaat lain dari teknik ini antara lain:

• Mengurangi risiko kolesterol tinggi.
• Membantu program penurunan berat badan.
• Mengurangi beban kerja hati dalam mengolah lemak.
• Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.