Teh Jeruk Nipis, Rahasia Segar dan Sehat yang Jarang Diketahui Orang
- Pixabay
Minuman ini juga rendah kalori, menjadikannya pilihan ideal untuk mereka yang menjalani diet sehat. Konsumsi rutin dalam jumlah sedang dapat membantu menjaga hidrasi, meningkatkan metabolisme, dan memberikan efek relaksasi berkat aroma segar jeruk nipis yang menenangkan.
Cara Membuat Teh Jeruk Nipis yang Sempurna
Membuat teh jeruk nipis tidak memerlukan keahlian khusus, tetapi perhatian pada detail dapat menghasilkan cita rasa optimal. Berikut adalah langkah-langkah pembuatan:
- Pilih Bahan Berkualitas: Gunakan teh berkualitas tinggi, seperti teh hijau, teh hitam, atau teh herbal tanpa pemanis. Jeruk nipis segar lebih disarankan dibandingkan perasan kemasan untuk rasa dan manfaat maksimal.
- Seduh Teh dengan Benar: Rebus air hingga suhu 80-90°C untuk teh hijau atau 100°C untuk teh hitam. Seduh 1-2 sendok teh daun teh dalam 200 ml air selama 3-5 menit, lalu saring.
- Tambahkan Jeruk Nipis: Peras setengah hingga satu buah jeruk nipis segar ke dalam teh yang sudah diseduh. Hindari menambahkan jeruk nipis saat air masih mendidih untuk menjaga kandungan vitamin C.
- Tambahkan Pemanis (Opsional): Gunakan madu murni atau gula merah secukupnya untuk menambah rasa manis alami. Madu, menurut Journal of Agricultural and Food Chemistry (2017), juga menambah manfaat antioksidan.
- Sajikan Dingin atau Hangat: Untuk versi dingin, tambahkan es batu setelah teh mendingin. Untuk versi hangat, sajikan segera setelah perasan jeruk nipis dicampur.
Resep ini dapat disesuaikan dengan selera, misalnya dengan menambahkan daun mint untuk kesegaran ekstra atau jahe untuk efek menghangatkan.
Variasi dan Popularitas di Indonesia
Teh jeruk nipis sering disajikan di kafe dan warung makan di Indonesia, terutama di kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung, dan Surabaya. Beberapa kafe modern menawarkan variasi seperti iced lime tea dengan soda atau infused tea dengan potongan jeruk nipis dan rempah.