Rahasia Mengolah Rebung agar Tidak Bau Sebelum Dijadikan Lumpia Semarang

Setelah proses perebusan dan perendaman, tumis rebung dengan bumbu aromatik seperti bawang putih, bawang merah, merica, dan sedikit jahe. Proses penumisan ini akan mengunci aroma sedap sekaligus menghilangkan sisa bau rebung.