Resep Sup Daging Kacang Merah ala Chef Devina Hermawan, Hangat dan Lezat Dinikmati saat Musim Hujan

Resep sup daging
Sumber :
  • Instagram

- 500 gr daging sapi sengkel, potong-potong

- 350 gr kacang merah (kering atau segar)

- 7 siung bawang merah

- 2–3 sdm minyak

- 5 batang seledri (sebagian dibiarkan utuh, sebagian dipotong)

- 2 batang daun bawang, potong-potong

- 1,5 liter air

- 1 sdt garam

- 1 ½ sdm kaldu bubuk

 

Bumbu halus:

 

- 5 siung bawang putih