Kelihatan Sehat, Tapi Bahaya! Ini 9 Makanan yang Diam-Diam ‘Menghancurkan’ Gula Darah Pasien Diabetes

Ilustrasi Makanan Diet
Sumber :
  • Freepik

Ganti dengan: popcorn tanpa mentega, kacang rebus, atau edamame.

Salah Kaprah: Terlalu Fokus pada 'Gula' dan Lupa Karbohidrat

Dr. Hamdy mengingatkan bahwa banyak pasien hanya fokus pada 'gula' dan lupa bahwa karbohidrat pun diubah menjadi glukosa. Bahkan makanan seperti mi, tepung, dan beberapa buah tropis bisa mempercepat lonjakan gula darah jika dikonsumsi dalam jumlah besar.

Kuncinya adalah mengontrol total karbohidrat, bukan hanya gula pasir.

Tips Memilih Makanan yang Aman untuk Diabetes

Menurut Dr. Hamdy, penderita diabetes bisa tetap makan enak asal tahu cara mengatur pola makannya:

  1. Pilih makanan utuh (whole foods)
  2. Perbanyak sayuran hijau dan protein rendah lemak
  3. Sertakan lemak sehat (alpukat, kacang, minyak zaitun)
  4. Gunakan piring sehat: ½ sayur, ¼ protein, ¼ karbo kompleks
  5. Baca label nutrisi, terutama kolom karbohidrat dan gula tambahan.