Sering Minum Kuah Rebusan Mi Instan? Hati-Hati, Bisa Bikin Ginjal Kerja Keras!

Risiko Serius: Dari Tekanan Darah Tinggi hingga Gagal Ginjal

Mengapa garam berbahaya untuk ginjal? Alasannya, garam membuat tubuh menahan air lebih banyak. Ini bisa menyebabkan masalah kesehatan mulai dari tekanan darah naik, pembengkakan di kaki dan tangan, pembuluh darah ginjal rusak hingga penurunan kemampuan ginjal menyaring darah

Lama-kelamaan, jika tak dikendalikan, hal ini bisa menyebabkan gagal ginjal, yaitu kondisi ketika ginjal tak lagi mampu menyaring darah dengan baik, dan pasien harus menjalani cuci darah (dialisis).

Dr. Spry juga menambahkan bahwa pada pasien dengan penyakit ginjal stadium awal, kelebihan garam bisa mempercepat kerusakan. Ini bisa membuat pasien harus masuk ke pengobatan dialisis lebih cepat dari seharusnya.

Zat Aditif Lainnya: Bukan Cuma Soal Garam

Selain natrium, kuah mi instan juga mengandung MSG, pengawet, dan pewarna. Meskipun zat-zat ini diizinkan dalam batas tertentu, konsumsi berlebihan dalam jangka panjang tetap bisa berdampak negatif.

• MSG (Monosodium Glutamate): bisa menyebabkan sakit kepala, mual, dan gangguan metabolisme pada beberapa orang sensitif.
• Pengawet dan pewarna sintetis: bisa memicu peradangan ringan hingga stres oksidatif, terutama jika dikonsumsi rutin dalam jumlah besar.
• Ginjal dan hati adalah dua organ utama yang bertugas memproses zat-zat ini, jadi mereka jadi yang pertama terkena dampaknya.