Satu Kebiasaan Saat Cuci Piring Ini Bisa Sebabkan Keracunan Seisi Rumah!

Beberapa bakteri berbahaya yang umum ditemukan di spons dapur antara lain:

• Salmonella – bisa menyebabkan keracunan makanan, muntah, dan diare parah.
• Escherichia coli (E. coli) – bakteri yang berasal dari kotoran dan bisa memicu diare berdarah.
• Campylobacter – penyebab umum infeksi usus yang bisa berlangsung hingga berminggu-minggu.
• Staphylococcus aureus – bisa menyebabkan keracunan makanan yang cepat muncul setelah konsumsi makanan terkontaminasi.

Bakteri-bakteri ini dapat masuk ke tubuh manusia saat kita makan dari peralatan yang sudah terkontaminasi spons kotor.

Menurut World Health Organization (WHO), kelompok yang paling rentan terhadap penyakit akibat kontaminasi makanan adalah anak-anak, lansia, ibu hamil dan orang dengan sistem imun lemah. Bagi mereka, infeksi seperti Salmonella atau E. coli tidak hanya menimbulkan gejala ringan. Bisa jadi serius, bahkan berujung pada rawat inap.

Cara Mensterilkan Spons: Apa yang Efektif?

Banyak orang mencoba membersihkan spons dengan microwave, air mendidih, atau direndam cuka. Tapi benarkah ini cukup? Penelitian yang dimuat di Scientific Reports (Nature Publishing Group, 2017) menunjukkan bahwa:

• Microwave bisa membunuh beberapa bakteri, tapi tidak semuanya.
• Bakteri yang tersisa justru bisa menjadi lebih kuat karena terbiasa dengan tekanan lingkungan.
• Pemanasan tidak meresap ke seluruh bagian spons, apalagi yang tebal.