Kebiasaan Ngopi Orang Italia, Warga +62 Jangan Kaget Kalau Lagi Liburan Ya

Berikut adalah beberapa jenis kopi yang perlu Anda ketahui:

1. Espresso/Caffè: Seperti yang disebutkan, ini adalah espresso standar. Kuat, pekat, dan sering disajikan dengan gula. Minumlah dalam satu teguk atau dua teguk cepat.
2. Macchiato: Espresso yang diberi sedikit busa susu di atasnya ("macchiato" berarti "bernoda" dalam bahasa Italia). Rasanya lebih lembut dari espresso murni.
3. Caffè Latte: Kopi dengan susu hangat dalam jumlah banyak. Ini adalah kopi yang mirip dengan yang sering dinikmati di Indonesia. Namun, orang Italia biasanya hanya meminum caffè latte di pagi hari. Memesan caffè latte setelah makan siang atau makan malam dianggap aneh.
4. Cappuccino: Espresso dengan busa susu tebal. Mirip dengan caffè latte tetapi dengan rasio susu dan busa yang berbeda. Sama seperti caffè latte, cappuccino adalah minuman pagi.
5. Caffè Americano: Espresso yang ditambahkan air panas, sehingga rasanya lebih ringan dan porsinya lebih besar, menyerupai kopi hitam di Amerika Serikat. Cocok untuk Anda yang terbiasa minum kopi dalam jumlah banyak.

Aturan Tidak Tertulis: Jangan Pesan Cappuccino di Siang Hari

Ini adalah salah satu aturan tak tertulis yang paling penting dalam budaya kopi Italia. Cappuccino dan caffè latte adalah minuman sarapan. Mereka mengandung banyak susu, dan orang Italia percaya bahwa mengonsumsi susu setelah makan siang dapat mengganggu pencernaan. Oleh karena itu, memesan minuman berbasis susu di sore atau malam hari akan membuat Anda terlihat seperti turis. Jika ingin minum kopi setelah makan siang atau makan malam, pilihlah espresso atau macchiato. Ini adalah kebiasaan yang sangat dijunjung tinggi dan merupakan tanda penghormatan terhadap tradisi kuliner Italia.

Proses Pemesanan: Cepat dan Efisien

Memesan kopi di Italia sangat cepat. Anda biasanya membayar terlebih dahulu di kasir, kemudian membawa struk pembayaran (scontrino) ke barista di konter. Ucapkan pesanan Anda dengan jelas dan singkat, seperti "Un caffè, per favore" (satu kopi, tolong) atau "Un cappuccino, per favore". Barista akan langsung menyiapkannya. Jika Anda ingin minum di konter, Anda bisa langsung menikmati kopi Anda setelah selesai dibuat.

Menguasai beberapa frasa dasar dalam bahasa Italia juga sangat membantu dan menunjukkan niat baik Anda. Frasa seperti "Buongiorno" (selamat pagi), "Grazie" (terima kasih), dan "Prego" (sama-sama) akan sangat dihargai. Dengan memahami etiket dan kebiasaan ini, pengalaman liburan Anda di Italia akan jauh lebih lancar dan menyenangkan, membuat Anda merasa lebih dekat dengan budaya lokal yang kaya dan unik.