7 Resep Mudah untuk Anak Kos yang Minim Alat Masak, Dijamin Praktis dan Rasanya Mantap

Lifestyle –Hidup merantau sebagai anak kos bukan sekadar soal jauh dari rumah. Ada banyak perjuangan kecil yang harus dijalani setiap hari, mulai dari bangun pagi tanpa dibangunin orang tua, mencuci baju sendiri, hingga yang paling krusial, urusan perut.

Makan memang kebutuhan dasar, tapi sayangnya tidak semua anak kos punya kemewahan berupa dapur lengkap, kompor gas, atau alat masak canggih. Bahkan, tidak sedikit yang hanya mengandalkan rice cooker, magic jar, atau panci kecil warisan indekos lama.

Kondisi ini kadang membuat pilihan makanan terbatas. Akibatnya? Mie instan jadi sahabat setia. Tapi, terlalu sering makan mie instan tentu bukan solusi ideal.

Selain bikin cepat bosan, asupan gizinya juga minim. Padahal, dengan sedikit kreativitas dan bahan yang sederhana, kamu tetap bisa menikmati makanan enak dan bergizi walau hanya bermodal alat masak seadanya.

Nah, kalau kamu termasuk anak kos yang sedang berjuang di tanah rantau dengan fasilitas dapur minimalis, tenang saja. Di artikel ini, VIVA akan bahas 7 resep mudah, murah, dan praktis yang bisa kamu coba walau tanpa dapur lengkap. Cocok banget buat kamu yang cuma punya rice cooker, wajan kecil, atau bahkan cuma microwave.

1. Nasi Telur Kecap Ala Rice Cooker

Bahan: Nasi, telur, bawang putih, kecap manis, garam, dan merica.

Cara Membuat: Pecahkan telur ke dalam rice cooker yang sudah diberi sedikit minyak, aduk bersama bawang putih cincang. Masukkan nasi, tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk rata, lalu masak dengan mode “cook” selama 10–15 menit.

2. Mie Goreng Kornet Instan

Bahan: Mie instan, kornet, bawang merah, dan cabe rawit.

Cara Membuat: Rebus mie seperti biasa. Tumis kornet bersama irisan bawang dan cabe di atas panci kecil atau wajan listrik. Masukkan mie, tambahkan bumbu instan, aduk hingga rata.

3. Telur Dadar Sayur

Bahan: Telur, wortel parut, daun bawang, dan garam.

Cara Membuat: Campur semua bahan dalam mangkuk, kocok rata. Goreng dalam wajan datar dengan sedikit minyak. Cocok jadi lauk nasi hangat.

4. Sarden Tumis Pedas

Bahan: Sarden kalengan, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Cara Membuat: Tumis bawang dan cabe hingga harum. Masukkan sarden, aduk rata, panaskan hingga mendidih. Nikmati dengan nasi putih.

5. Oatmeal Susu Buah

Bahan: Oatmeal instan, susu cair, dan potongan buah (pisang/apel).

Cara Membuat: Campur semua bahan ke dalam mangkuk, lalu panaskan di microwave atau seduh dengan air panas. Aduk rata dan siap disantap.

6. Nasi Goreng Mentega

Bahan: Nasi, margarin/mentega, bawang putih, garam, dan kecap asin.

Cara Membuat: Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan nasi, tambahkan kecap dan garam. Aduk rata sampai harum.

7. Tumis Tahu Simpel

Bahan: Tahu putih, bawang merah, bawang putih, dan kecap manis.

Cara Membuat: Potong tahu kecil-kecil, tumis bersama bawang, tambahkan kecap, garam, dan sedikit air. Masak hingga meresap.

Dengan resep-resep di atas, kamu tak perlu bingung lagi soal makan saat tinggal di kos. Selain hemat, resep ini juga bisa bikin kamu lebih mandiri dan sehat. Siapa bilang masak itu susah? Yuk, mulai masak sendiri dan rasakan kepuasannya!