10 Street Food Kekinian Cita Rasa Juara yang Laris Manis, Cocok untuk Ide Bisnis Kuliner

Lifestyle – Street food atau makanan kaki lima sudah lama menjadi bagian penting dari gaya hidup masyarakat. Selain harganya terjangkau, street food juga identik dengan rasa autentik dan suasana santai. 

 

Tidak heran jika bisnis ini selalu ramai peminat, baik di kota besar maupun daerah kecil. Dengan kreativitas, jualan street food bisa berkembang dari sekadar usaha kecil menjadi peluang bisnis yang menguntungkan.

 

Di tengah meningkatnya tren kuliner, street food kini semakin variatif dan berinovasi. Banyak penjual yang menggabungkan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern sehingga menarik perhatian konsumen, khususnya anak muda. 

 

Jika Anda tertarik memulai usaha kuliner, ide jualan street food berikut bisa menjadi inspirasi untuk mendapatkan keuntungan maksimal meski dengan modal terbatas.

 

1. Sate Taichan

 

Sate ayam dengan bumbu sederhana ini populer karena rasanya gurih pedas dan cara penyajiannya yang cepat. Modalnya kecil, namun keuntungannya besar karena banyak penggemar makanan pedas.

 

2. Minuman Boba atau Es Jelly

 

Meski tren sudah berjalan beberapa tahun, minuman boba masih banyak peminat. Variasi es jelly atau topping kekinian bisa menjadi nilai tambah untuk menarik pelanggan.

 

3. Martabak Mini atau Martabak Manis Kekinian

 

Selain martabak besar, martabak mini dengan topping beragam lebih praktis dan terjangkau. Cocok dijual di lokasi strategis seperti dekat sekolah atau perkantoran.

 

4. Corn Dog ala Korea

 

Jajanan asal Korea ini sedang populer di kalangan anak muda. Perpaduan sosis, keju, dan balutan tepung renyah membuat corn dog laris di berbagai acara atau street market.

 

5. Tahu Crispy atau Tahu Walik

 

Olahan tahu selalu digemari. Tahu crispy atau tahu walik dengan bumbu pedas bisa dijual dengan harga murah, tetapi margin keuntungan cukup besar.

 

6. Dimsum Rumahan

 

Dimsum tidak selalu mahal. Dengan resep sederhana, Anda bisa membuat dimsum rumahan yang terjangkau. Produk ini cocok dijual secara langsung maupun online dengan sistem pre-order.

 

7. Roti Bakar Topping Variatif

 

Roti bakar termasuk street food yang awet diminati. Kreasikan dengan topping kekinian seperti matcha, red velvet, atau cokelat lumer untuk menarik perhatian generasi muda.

 

8. Ayam Geprek Sambal Beragam

 

Ayam geprek tidak pernah sepi pembeli, apalagi jika Anda menawarkan variasi sambal berbeda. Modalnya cukup terjangkau dan bisa dijual dari gerobak sederhana.

 

9. Kentang Spiral atau Potato Snack

 

Jajanan ringan berbahan kentang ini populer di kalangan anak sekolah dan anak muda. Bentuk uniknya membuat kentang spiral cocok dijadikan street food viral.

 

10. Es Kopi Susu Kekinian

 

Kopi susu dengan harga terjangkau bisa menjadi alternatif bagi pecinta kopi yang tidak selalu ingin ke kafe mahal. Dengan racikan yang pas, usaha ini bisa memberi margin menarik.

 

Street food selalu memiliki pasar yang luas, dari anak sekolah hingga pekerja kantoran. Dengan modal kecil dan inovasi menu, Anda bisa memulai usaha street food yang menjanjikan. 

 

Kuncinya adalah menjaga cita rasa, kebersihan, serta konsistensi pelayanan. Jika dikelola dengan serius, jualan street food bukan hanya sekadar usaha sampingan, tetapi bisa berkembang menjadi bisnis yang menguntungkan.