Daging Kambing Kurban Sering Bau? Ini 9 Tips Simpan di Kulkas agar Tetap Segar dan Nggak Anyir

5. Pisahkan Daging Mentah dan Matang

Jangan menyimpan daging mentah bersama makanan matang. Kontaminasi silang bisa terjadi dan memengaruhi rasa, aroma, bahkan keamanan makanan.

6. Gunakan Rak Paling Bawah

Tempatkan daging kambing di rak paling bawah kulkas agar tidak meneteskan cairan ke bahan makanan lain. Gunakan nampan atau tray untuk menampung tetesan, lalu lapisi dengan tisu dapur.