7 Kebiasaan Sepele yang Bikin Nasi Cepat Basi di Magic Jar, Nomor 3 Paling Sering Terjadi!

Beberapa orang memasak nasi di rice cooker lalu memindahkannya ke magic jar saat nasi masih terlalu panas. Perpindahan ini bisa menimbulkan embun dan kelembaban berlebih, menciptakan kondisi ideal bagi bakteri untuk berkembang. Sebaiknya diamkan nasi sejenak agar suhu sedikit turun sebelum dipindahkan.

3. Jarang Membersihkan Inner Pot dan Tutup Magic Jar

Sisa nasi atau uap air yang menempel di bagian tutup dan panci dalam (inner pot) bisa menjadi tempat berkembangnya bakteri. Jika tidak dibersihkan secara rutin, sisa tersebut akan mencemari nasi baru yang disimpan. Bersihkan magic jar setiap kali habis digunakan, terutama bagian tutup yang sering lembap.

4. Membuka Tutup Terlalu Sering