5 Tips Ampuh agar Nasi Tetap Pulen dan Tahan Lama di Magic Jar, Gak Cepat Kuning atau Kering!

Langkah pertama yang menentukan hasil akhir nasi adalah kualitas beras yang digunakan. Pilih beras yang tidak terlalu pera atau terlalu pulen, dan pastikan mencucinya hingga air bilasan menjadi bening. Kotoran dan sisa dedak bisa menyebabkan nasi cepat kuning atau berbau jika tidak dicuci bersih.

Tips tambahan: Rendam beras selama 10–15 menit sebelum dimasak agar butiran nasi matang lebih merata dan lebih pulen.

2. Takaran Air Harus Pas, Jangan Terlalu Banyak atau Sedikit