Tips Menyimpan Sayuran di Kulkas agar Tidak Cepat Layu

Lifestyle –Sayuran adalah bahan makanan penting yang harus selalu ada di dapur, apalagi bagi yang gemar memasak atau menjaga pola makan sehat.

Tapi sayangnya, banyak orang yang mengalami masalah sayuran cepat layu, menguning, bahkan busuk hanya dalam hitungan hari setelah disimpan di kulkas. Padahal, menyimpan sayuran dengan cara yang tepat bisa membuatnya tahan lebih lama dan tetap segar saat akan dimasak.

Banyak hal yang memengaruhi daya tahan sayur di kulkas, mulai dari kelembapan, suhu, hingga cara penyimpanan. Jika asal simpan begitu saja, sayur bisa mudah terkena embun, mengering, atau justru terlalu lembap hingga cepat membusuk. Nah, supaya stok sayur di kulkas kamu tetap awet dan tidak cepat layu, simak beberapa tips cerdas berikut ini!

1. Cuci Sayuran Saat Akan Digunakan Saja

Sebaiknya jangan langsung mencuci sayuran sebelum disimpan di kulkas. Sayuran yang disimpan dalam kondisi basah justru lebih mudah lembap dan membusuk. Simpan dalam keadaan kering, lalu cuci hanya saat akan dimasak.

2. Gunakan Kertas Tisu atau Kain Bersih

Lapisilah wadah atau kantong sayuran dengan tisu dapur atau kain bersih yang bisa menyerap kelembapan. Ini membantu menjaga kondisi sayuran tetap kering dan menghindari pembusukan dini.