7 Cara Simpan Mangga Harum Manis agar Tidak Cepat Busuk, Begini Tips Simpelnya

6. Potong dan Simpan dalam Wadah Kedap Udara

Jika mangga sudah dikupas dan dipotong, simpan potongan buah tersebut dalam wadah kedap udara lalu taruh di kulkas. Buah potong biasanya hanya bertahan 1–2 hari, jadi sebaiknya segera dikonsumsi agar tidak kehilangan rasa dan nutrisi.

7. Hindari Menyimpan Bersama Buah-Buahan Lain

Beberapa buah seperti pisang, alpukat, atau tomat juga menghasilkan gas etilen. Menyimpan mangga harum manis bersama buah-buahan tersebut dapat mempercepat proses pembusukan. Sebaiknya letakkan mangga di tempat tersendiri.