Freezer atau Kulkas, Mana yang Bikin Daging Kurban Lebih Awet dan Segar?

Bagi daging ke dalam porsi kecil, bungkus dengan plastik kedap udara atau ziplock, lalu beri label tanggal. Ini memudahkan Anda mengambil sesuai kebutuhan tanpa harus mencairkan semuanya.

4. Berapa Lama Daging Bisa Tahan?

Di kulkas (chiller): 1–2 hari

Di freezer: 3 hingga 6 bulan

Jeroan (paru, hati, usus): Lebih baik disimpan di kulkas dan segera dimasak dalam 1 hari

Semakin cepat Anda menyimpan daging setelah diterima, semakin baik kualitasnya.