Sejarah Bakpia Pathok, Dari Kudapan Khas Tionghoa Jadi Oleh-oleh Ikonik Jogja

Popularitas bakpia pun melonjak pada era 1970-an hingga 1980-an, ketika pariwisata Jogja semakin ramai. Wisatawan yang datang hampir selalu membawa bakpia sebagai buah tangan untuk keluarga di kampung halaman.

Inovasi Varian Rasa

Bakpia klasik biasanya berisi kacang hijau dengan kulit tipis yang dipanggang. Namun, seiring meningkatnya permintaan dan kreativitas produsen, muncul berbagai inovasi rasa. Kini Anda bisa menemukan bakpia dengan isian keju, cokelat, ubi ungu, durian, hingga matcha.