Makan Siang Setelah Intermittent Fasting? Ini Menu Ideal agar Berat Badan dan Gula Darah Tak Meledak!

1. Rendah indeks glikemik (GI) – Agar gula darah tidak melonjak.
2. Tinggi serat dan protein – Membuat kenyang lebih lama dan stabilkan energi.
3. Lemak sehat secukupnya – Mendukung metabolisme dan keseimbangan hormon.
4. Hindari gula tambahan dan karbohidrat olahan – Seperti roti putih, gorengan, minuman manis.

Contoh Menu Ideal Buka Puasa IF Saat Makan Siang

Berikut adalah beberapa inspirasi menu yang bisa kamu jadikan panduan makan siang sehat sekaligus pembuka IF:

1. Ayam Panggang + Salad Alpukat

• Protein dari ayam bantu regenerasi sel dan membentuk energi.
• Alpukat kaya lemak sehat, serat, dan magnesium.
• Tambahkan perasan lemon dan sedikit minyak zaitun.

2. Sup Sayur dengan Telur Rebus

• Sup hangat bantu lambung beradaptasi setelah puasa panjang.
• Sayuran seperti wortel, bayam, dan brokoli kaya serat.
• Telur sebagai sumber protein lengkap.