Cara Membuat Cumi Goreng Tepung yang Renyah dan Tidak Alot, Anti Gagal!

Tepung maizena dan baking powder: Campuran ini bikin tekstur jadi lebih renyah dan ringan.

Gunakan api sedang: Minyak terlalu panas membuat tepung gosong tapi cuminya masih mentah.

Sajikan segera: Cumi goreng paling enak dimakan hangat. Kalau ingin renyah lebih lama, bisa disimpan di oven hangat tanpa ditutup.

Cumi goreng tepung ini sangat cocok disajikan sebagai lauk pelengkap nasi hangat, topping salad, atau bahkan camilan sore saat kumpul keluarga. Dengan mengikuti resep dan tips di atas, kamu bisa menyajikan cumi goreng yang renyah, tidak alot, dan pasti disukai semua orang.

Kalau kamu ingin mencoba versi spicy, bisa tambahkan bubuk cabai ke adonan tepung. Atau, coba varian cumi crispy saus madu pedas di lain waktu!