7 Jenis Kopi Tradisional Indonesia yang Mulai Dilupakan, Padahal Rasanya Unik dan Berkarakter

Kopi kental ini memiliki tekstur mirip pasta dan biasa dinikmati sambil “meleletkan” bubuknya ke batang rokok. Tradisi ini sangat populer di kalangan masyarakat pesisir Jawa Tengah, namun kini mulai ditinggalkan.

6. Kopi Sanger Aceh

Mirip dengan kopi susu, kopi sanger menggunakan kopi hitam pekat dan susu kental manis yang dikocok hingga berbuih. Minuman ini dulunya sangat populer di warung-warung kopi Aceh.

7. Kopi Arang Jogja

Kopi ini unik karena menggunakan arang panas yang dicelupkan langsung ke dalam kopi. Selain menambah rasa, arang dipercaya punya manfaat kesehatan. Sayangnya, kopi ini kini semakin langka ditemukan.

Warisan kopi tradisional Indonesia seharusnya tidak hilang tertelan tren. Di balik setiap tegukan kopi lokal, ada cerita, tradisi, dan rasa khas yang tidak bisa digantikan oleh kopi modern. Yuk, lestarikan dan kenali kembali kopi-kopi khas Nusantara sebelum benar-benar hilang dari ingatan.