Resep Kroket Isi Ayam Suwir dari Nasi Sisa Semalam, Camilan Lezat dan Anti Mubazir

Ambil satu sendok makan adonan nasi, pipihkan, beri isian ayam suwir di tengah, lalu bulatkan atau bentuk lonjong. Pastikan isian tertutup rapat agar tidak bocor saat digoreng.

4. Balur dan Goreng

Gulingkan kroket ke tepung panir. Diamkan di kulkas 15–30 menit agar padat. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan dan renyah.

Mengolah nasi sisa semalam menjadi kroket nasi isi ayam suwir bukan hanya cara cerdas untuk menghindari pemborosan, tapi juga solusi lezat untuk camilan bergizi dan mengenyangkan. Resep ini bisa jadi andalan saat ingin menyajikan sesuatu yang berbeda dari bahan seadanya. Siap mencoba di rumah?