Apakah Daging Berlendir Masih Aman Dikonsumsi? Ini Penjelasan Ahli

Jika satu atau lebih tanda ini terlihat, sebaiknya daging langsung dibuang. Memasak tidak menjamin daging tersebut aman, karena sebagian racun mikroba tahan panas.

Cara Mencegah Daging Cepat Berlendir

Agar daging tetap segar dan tidak cepat rusak, ikuti beberapa langkah berikut:

1. Simpan pada suhu dingin

• Daging segar sebaiknya disimpan di kulkas dengan suhu 0–4°C.
• Jika ingin lebih lama, simpan di freezer pada suhu -18°C.

2. Gunakan dalam waktu dekat

• Daging di kulkas sebaiknya diolah dalam 1–2 hari.