Apa Benar Mi Instan Bisa Bikin Usus Terganggu? Cek Penjelasan Dokter!
- Freepik
Lifestyle –Mi instan sudah jadi teman setia banyak orang. Mulai dari anak kos yang kepepet waktu dan uang, pekerja kantoran yang kelelahan, sampai keluarga yang ingin sajian praktis sehingga semua suka mi instan. Apalagi kalau ditambah kuah gurihnya yang menggoda, bikin lidah susah berhenti nyeruput!
Tapi di balik kenikmatannya, banyak yang mulai bertanya-tanya salah satunya“Apa benar sering makan mi instan, terutama minum kuahnya, bisa bikin usus terganggu?” Nah, daripada hanya mengandalkan mitos, yuk kita cari tahu faktanya dari sudut pandang medis.
Apa Sebenarnya yang Terkandung dalam Kuah Mi Instan?
Kuah mi instan itu bukan sekadar air dan bumbu. Di dalamnya terdapat berbagai zat tambahan yang membuat rasa gurihnya begitu kuat dan bikin nagih. Beberapa di antaranya adalah:
- Natrium (garam) dalam kadar tinggi
- MSG (Monosodium Glutamate) untuk cita rasa umami
- Pengawet, perisa buatan, dan kadang pewarna sintetis
- Minyak bumbu yang mengandung lemak jenuh
Kalau kamu sering minum kuah mi, maka zat-zat ini akan masuk langsung ke sistem pencernaan dan bisa berdampak pada kesehatan usus dan mikrobiota yang ada di dalamnya.