Urban Farming vs Pertanian Tradisional, Mana yang Lebih Menguntungkan?

1. Lokasi dan Skala Produksi

Pertanian tradisional biasanya dilakukan di pedesaan dengan lahan yang luas, menggunakan tanah sebagai media utama. Sementara itu, urban farming dilakukan di area perkotaan yang terbatas. 

Menurut FAO, urban farming banyak memanfaatkan lahan non-konvensional seperti atap, dinding bangunan, atau ruang vertikal. Skala produksi urban farming cenderung lebih kecil, namun dapat memenuhi kebutuhan harian masyarakat kota secara langsung.

2. Teknologi yang Digunakan