Tak Hanya Alamnya yang Indah, Tabanan Bali Juga Dikenal Punya Peternakan Ayam Terbaik

Lifestyle –Bali memang identik dengan keindahan pantai, pura bersejarah, dan budaya yang kaya. Namun, jauh dari hiruk-pikuk wisatawan di kawasan Kuta atau Ubud, ada sebuah kabupaten di Bali yang menyimpan kekayaan tersembunyi—Tabanan. Selain menjadi rumah bagi lanskap sawah bertingkat yang menakjubkan, Tabanan ternyata juga dikenal sebagai salah satu daerah dengan peternakan ayam berkualitas terbaik di Indonesia.

Selama ini, nama Tabanan lekat dengan wisata alam dan budaya. Siapa yang tidak mengenal Pura Ulun Danu Beratan, Jatiluwih Rice Terrace, atau Kebun Raya Bali yang berada di wilayah ini? Dengan udara yang sejuk dan pemandangan hijau membentang, Tabanan memang menjadi destinasi favorit wisatawan lokal maupun mancanegara.

Namun, di balik keindahan alamnya, Tabanan juga berkontribusi besar dalam mendukung industri pangan nasional, terutama di sektor peternakan ayam. Hal ini mungkin belum banyak diketahui oleh publik, tetapi Tabanan adalah salah satu lumbung ayam segar di Bali dan wilayah Indonesia Timur.

Kombinasi Unik: Wisata Alam dan Edukasi Pangan

Menariknya, Anda tidak hanya bisa menikmati hidangan ayam lokal yang lezat di Tabanan, tetapi juga dapat melihat langsung proses peternakan ayam modern dari dekat. Beberapa peternakan lokal mulai membuka diri terhadap kunjungan edukatif, baik untuk pelajar, mahasiswa, maupun wisatawan yang ingin mengenal lebih jauh proses produksi pangan yang aman dan berkelanjutan.

Wisata seperti ini menawarkan pengalaman berbeda dari wisata mainstream di Bali. Di sinilah Anda dapat memahami bahwa kelezatan makanan dimulai dari sumber bahan baku yang berkualitas, serta proses yang bertanggung jawab dan beretika.

Peternakan Ayam Berkualitas Tinggi

Tabanan memiliki kondisi geografis dan iklim yang sangat mendukung untuk usaha peternakan. Udara sejuk, lingkungan yang relatif bersih, serta ketersediaan lahan yang luas membuat kabupaten ini ideal untuk beternak ayam secara sehat dan alami.

Para peternak di Tabanan menerapkan sistem peternakan modern yang memperhatikan aspek kebersihan, kesejahteraan hewan, dan kelayakan pangan. Tidak hanya itu, ayam-ayam yang dibesarkan di sini telah melalui standar sertifikasi halal, serta lolos uji keamanan pangan nasional, menjadikannya salah satu sumber ayam berkualitas tinggi yang dipercaya oleh berbagai pelaku industri makanan besar di Indonesia.

Ayam dari Tabanan dikenal memiliki daging yang segar, juicy, dan teksturnya sangat cocok untuk berbagai olahan masakan, baik lokal maupun internasional mislanya yang digunakan untuk bahan utama menu ayam McD Spicy. Produk unggas dari daerah ini bahkan dipasok langsung ke berbagai restoran dan rantai makanan cepat saji seperti McDonald’s Indonesia tanpa perlu melalui perantara berlebih, sehingga kesegarannya tetap terjaga.

Ragam Kuliner Khas dengan Sentuhan Ayam Lokal

Berwisata ke Tabanan tentu tidak lengkap tanpa mencicipi berbagai kuliner khas Bali yang menggunakan ayam lokal sebagai bahan utamanya. Mulai dari ayam betutu, lawar ayam, hingga sate lilit ayam, semuanya menggunakan bumbu rempah khas Bali yang menyatu sempurna dengan daging ayam segar dari peternakan sekitar.

Tak jarang, rasa masakan menjadi lebih lezat karena penggunaan ayam segar yang diproses tidak jauh dari tempat pengolahan. Ini menjadikan pengalaman kuliner di Tabanan terasa lebih autentik dan berkualitas tinggi. Ayam McD Spicy dibuat dari ayam segar yang 100 persen berasal dari peternak dalam negeri terbaik, di antaranya berlokasi di Kecamatan Parung di Jawa Barat, Kabupaten Sidoarjo di Jawa Timur, dan Kota Tabanan di Bali, yang semuanya telah memenuhi jaminan halal, keamanan pangan, dan standar kualitas yang tinggi.