5 Makanan Khas Manado yang Halal, Rasanya Bikin Pengen Balik Lagi

Klapertaart adalah dessert warisan Belanda yang telah menjadi ikon kuliner Manado. Terbuat dari kelapa muda, susu, tepung, telur, dan mentega, klapertaart memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang seimbang. 

Hidangan ini sering ditambahkan topping seperti kismis, keju parut, atau kacang almond, dan disajikan dingin untuk menonjolkan kesegarannya. Klapertaart di Manado terkenal karena kandungan kelapa mudanya yang melimpah, memberikan cita rasa yang lebih kaya dibandingkan versi di daerah lain. 

Toko oleh-oleh seperti Frangipani Klapertart di Jalan 17 Agustus atau Toko Oleh-Oleh Oma Yuli di Megamas menawarkan klapertaart halal dengan berbagai varian rasa, seperti cokelat dan durian. Hidangan ini cocok sebagai penutup makan atau oleh-oleh untuk dibawa pulang.