Cara Sehat Makan Daging Kurban, Nikmati Hidangan Idul Adha Tanpa Khawatir Kolesterol

Sabtu, 7 Juni 2025 - 10:10 WIB
Oleh :
Ilustrasi bakaran daging Qurban
Sumber :
  • Pixaby

Inspirasi Resep Sehat Olahan Daging Kurban

1. Sup Daging Rempah

  • Bahan: daging sapi has dalam, daun salam, jahe, wortel, buncis, garam sedikit.

  • Rebus dengan rempah-rempah hingga empuk dan sajikan hangat.

2. Sate Daging Panggang Tanpa Lemak

  • Gunakan potongan daging tanpa lemak.

  • Marinasi dengan bawang putih, ketumbar, dan jeruk nipis.

  • Panggang tanpa minyak dan sajikan dengan sambal kacang tanpa santan.

3. Daging Tumis Sayur

  • Iris tipis daging, tumis bersama buncis, paprika, dan jamur.

  • Gunakan minyak zaitun dan bumbu alami.