Cara Mulai Bisnis Frozen Food di Rumah, Sumber Cuan yang Terbukti Efektif dan Modal Terjangkau!

Langkah pertama adalah memilih jenis frozen food yang ingin Anda produksi. Beberapa pilihan populer adalah nugget ayam, bakso, siomay, risoles, dimsum, pempek, hingga makanan khas daerah yang bisa dibekukan. 

Pilih produk yang sesuai dengan kemampuan Anda, mudah diproduksi dalam jumlah besar, dan memiliki masa simpan yang cukup lama. Pastikan rasanya juga cocok di lidah banyak orang agar repeat order lebih tinggi.

2. Uji Coba Resep dan Standarisasi Rasa

Sebelum memasarkan produk, lakukan uji coba resep beberapa kali untuk mendapatkan rasa dan tekstur terbaik. Anda juga perlu membuat standar takaran agar rasa konsisten setiap kali produksi. 

Standarisasi sangat penting dalam bisnis makanan, karena konsumen cenderung loyal pada rasa yang familiar dan terjaga kualitasnya.