5 Kreasi Olahan Tahu yang Bikin Anak-Anak Ketagihan, Yuk Coba!
- Freepik
Lifestyle – Tahu sering dianggap makanan sederhana yang hanya cocok untuk lauk pendamping. Dengan kreatvitas dapat mengolah bahan makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini bisa 'disulap' menjadi camilan lezat yang disukai anak-anak.
Di tengah kenaikan harga bahan pangan dan kebutuhan orang tua untuk menyiapkan makanan sehat namun tetap ramah di kantong, tahu menjadi pilihan terbaik. Kandungan proteinnya tinggi, mudah ditemukan, dan cocok dipadukan dengan berbagai bumbu sehingga anak-anak tidak mudah bosan.
Tidak dipungkiri bahwa tantangan terbesar yang banyak dihadapi ibu rumah tangga adalah mencari ide makanan disukai anak dan juga bergizi. Orang tua modern membutuhkan resep yang praktis, hemat waktu, dan cocok untuk bekal sekolah maupun camilan sore.
Oleh sebab itu, resep-resep kreasi olahan tahu bisa menjadi solusi yang tepat dengan sedikit pengembangan rasa dan teknik memasak, tahu bisa berubah menjadi hidangan favorit keluarga. Berikut lima kreasi olahan tahu yang bisa membuat anak-anak ketagihan.
1. Nugget Tahu Sayur
Nugget tahu bisa menjadi alternatif lebih sehat dibanding nugget kemasan. Campurkan tahu halus dengan wortel parut, sedikit tepung, dan bumbu dasar.
Bentuk adonan sesuai selera lalu balut dengan tepung roti. Goreng hingga kecokelatan.
