Sensasi Makan Malam Mewah di Tengah Hutan Ubud, Eksplorasi Cita Rasa Steak Kelas Dunia
- Istimewa
Lifestyle – Ubud sejak lama dikenal sebagai jantung budaya dan spiritual Bali, tempat di mana alam, seni, dan ketenangan berpadu menjadi satu kesatuan yang memikat. Di setiap sudutnya, pesona alam tropis yang rimbun berpadu dengan suasana damai yang menenangkan jiwa, menjadikan Ubud destinasi favorit bagi pencinta ketenangan dan keindahan alami.
Tidak hanya memanjakan mata, kawasan ini juga menawarkan pengalaman kuliner yang tidak terlupakan. Salah satunya melalui sentuhan cita rasa mewah yang lahir dari bumi Ubud sendiri.
Di tengah hamparan hijau dan ketenangan alam Ubud, berdiri Restoran AKAR yang menjadi simbol kemewahan kuliner berpadu dengan harmoni alam. Terletak di dalam kawasan eksklusif K Club Ubud, restoran ini menghadirkan konsep farm-to-table yang mengajak tamu menikmati perjalanan rasa dari sumber bahan hingga ke meja makan.
Tidak sekadar tempat bersantap, AKAR menyajikan pengalaman multisensori yang memadukan keindahan alam tropis, seni gastronomi, dan sentuhan budaya lokal. Para tamu bahkan dapat menelusuri kebun organik dan taman buah di area restoran untuk mengenal langsung asal bahan-bahan segar yang akan disajikan di piring mereka.
Konsep Farm-to-Table di Jantung Alam Ubud
Restoran yang berdiri di atas lahan seluas 415 meter persegi dirancang sebagai ruang kuliner elegan yang menyatu dengan suasana hutan Ubud. Terdiri dari dua lantai dan kapasitas hingga 95 tamu yang di dalamnya terdapat dua bar terpisah dan dapur utama yang menjadi pusat aktivitas kuliner para chef.
Alban Kibarer selaku Pendiri AKAR merupakan seorang pengusaha asal Prancis memiliki visi untuk menghadirkan tempat di mana alam, gastronomi, dan perayaan hidup berpadu. Setiap detail dari teknik memasak hingga tata ruang mencerminkan penghormatan terhadap alam dan filosofi keberlanjutan.
