Bukan Cuma Mendoan! 5 Makanan Khas Purwokerto yang Bikin Ketagihan, Nomor 3 Legendaris Banget!
- Cookpad
Lifestyle – Purwokerto tersohor akan keindahan alam sehingga dijuluki sebagao kota seribu air terjun, namun ibu kota Kabupaten Banyumas juga memikat para pelancong denngan cita rasa kulinernya yang autentik. Setiap sudut kota ini menyimpan kekayaan rasa yang merefleksikan karakter warganya yang ramah, sederhana, dan apa adanya.
Bagi para pecinta kuliner tradisional, Purwokerto adalah surga kecil yang menyuguhkan sensasi rasa gurih, manis, hingga renyah dalam setiap gigitannya. Makanan khas di sini bukan sekadar hidangan, tetapi warisan budaya yang turun-temurun dan menjadi identitas Banyumas.
Siapa pun yang berkunjung ke Purwokerto hampir pasti pulang dengan membawa oleh-oleh khasnya. Berikut lima makanan khas Purwokerto yang wajib Anda coba dan bisa bikin rindu kampung halaman.
1. Mendoan
Siapa yang tak kenal mendoan? Hidangan ini bisa dibilang ikon utama Purwokerto. Terbuat dari tempe tipis yang dilapisi adonan tepung berbumbu bawang putih dan ketumbar, lalu digoreng setengah matang, mendoan punya tekstur lembut dengan aroma menggoda.
Biasanya disajikan hangat bersama cabai rawit atau sambal kecap, mendoan menjadi teman sempurna untuk kopi sore atau nasi hangat. Banyak wisatawan yang menjadikan mendoan sebagai oleh-oleh khas sebelum pulang.
2. Sale Pisang
